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135 1036 7166采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調(diào)配而成,口感以細(xì)膩而聞名于世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統(tǒng),口感細(xì)滑,奶香撲鼻,入口即化,有一種時尚的味道。桃山月餅現(xiàn)已推出,提拉米蘇,黑森林,抹茶,運用蘿卜汁調(diào)色,不僅增添營養(yǎng)、月餅顏色更豐富,更使得桃山顏色如金,尊貴備至。桃山月餅憑其低脂低糖高纖營養(yǎng)的健康特色勢必成為今秋愛美人士的新寵。
優(yōu)質(zhì)原料保證:
月餅皮:選用中國馳名品牌高級月餅專用面粉,特級碳化白糖和優(yōu)質(zhì)花生油配制。皮質(zhì)柔軟潤滑,回油好。
蓮蓉餡:精選“中國湘蓮之鄉(xiāng)”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘蓮,精挑細(xì)選后配上優(yōu)質(zhì)花生油、特級碳化白糖,經(jīng)獨特工藝煮制成。蓮蓉餡細(xì)膩純滑,晶瑩透亮。
成鴨蛋黃:選用洞庭湖出產(chǎn)的新鮮鴨蛋,通過四十多天的精制,蛋黃色澤油潤。用“烘生黃”這一先進(jìn)工藝而制作出來的月餅,蛋黃成熟后油潤、松化,蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。
月餅由行業(yè)內(nèi)具有數(shù)二十年月餅制作經(jīng)驗的粵港名師提供獨特配方和全程監(jiān)制,保證月餅質(zhì)優(yōu)味美。
自己動手做月餅:往年的八月節(jié),吃月餅是家家戶戶少不了的樂事....
中國農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅...
拌月餅,一些略帶咸味的月餅如火腿、紫菜、醬肉月餅等,切成細(xì)丁...
每逢我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),家家戶戶都要吃月餅,親朋好友間也會互...
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